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冬至如大年,人间小团圆

文章出处:云南京丰源激光切割有限公司 责任编辑: 人气:3360 发表时间:2020/12/21

冬至


地雷复卦,称为冬至一阳生。易曰:先王以至日闭关,商旅不行。



又谓,冬至,日南至,日短之至,日影长之至。


节气起源


冬至是24节气中最早被制订的一个,然而多数人并不知道,冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。


早在3000多年前,周公始用土圭法测影,在洛邑测得天下之中的位置,定此为土中。


据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子。


历史渊源


人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。


而把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,并相沿至今。


汉代以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,官方例行放假,官场流行互贺的“拜冬”礼俗。


唐、宋时期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。


明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。


传统饮食


冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化,所以,各地在冬至时有不同的风俗。


在北方,冬至日要吃饺子的,据传说,当天如果不吃饺子,在这个冬天,要冻掉耳朵的。


南方在这一天则会吃米团、长线面。俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”


• 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。


相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。


但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。


• 潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。


然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”圆圆润润、团圆之意。


冬至即将来临
一年中最漫长的夜也即将来临
有美食相伴
夜再长,也不怕
让我们在冬至这个特别的日子把真挚的祝福送给大地上每一个人,愿你们都有一个幸福美好、心想事成的人生,每一天都能开开心心!

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